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糖瓜祭灶,新年来到 |​ 妈妈藏的糖瓜儿

2018-02-12 21:38:19  来源:亚洲城热线


李霞一家三口合影

  李霞(亚洲城鸿泰商务咨询公司)/讲述

  又到年尾,盼来新春。离乡远嫁已经20个年头了,因为春运的拥挤,吓退了回乡过年的勇气,所以每年我选择在武汉最热的夏季回乡看望父母,同时也正好避暑。可是,在中国人看来,最团圆最隆重的日子就是过年,而我,只能常常在远方回忆永远也割舍不掉的故乡的年味。

  旧日,腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。“糖瓜祭灶,新年来到。”传说灶王爷在腊月廿三这一天会上天庭,向玉皇大帝汇报人间的事情。人们怕灶王爷瞎说,就用吃糖瓜儿来粘住灶王爷的嘴。糖瓜儿其实就是麦芽糖,传统工艺制作的糖瓜儿,吃起来脆甜香酥,风味独特。而我,则最喜欢吃家乡的糖瓜儿,除了如游戏般想要用这种方式堵住灶王爷的嘴,不让他说坏话,其实真的是恋上了这种甜甜的味道和粘牙的感觉。

  那时候物资贫乏,只有过年时才会买一些比较稀缺而又贵的食物。我家兄弟姐妹三人,又都是孩子,在这段时期总是格外惦记着家里有什么好吃的。每年腊月二十三,妈妈总会提前买好糖瓜儿,放在家里藏起来,等着过年时大家一起品尝。而我们三个在这几天,会特别注意观察妈妈回家的动向。当妈妈回来后首先盯着她手里是否拿了东西,然后到哪个房间去了。第二天,我们三个就趁父母上班不在家,开始了大扫荡。但是妈妈总是很聪明,我们永远都找不到妈妈藏糖瓜儿的地方,因为糖瓜儿也没有很大的味道,用鼻子是找不到的。我们就只好眼巴巴地期盼着快点过年,一家人坐在一起尽情享用各种美食。

  后来我们渐渐长大了,妈妈才告诉我们,她一直都知道我们三个孩子的心思,也知道我们的行为。当我们偷偷找寻糖瓜儿的时候,她也曾偷偷地看着我们,看我们绞尽脑汁、眼中冒光地到处翻腾,看我们因为找不到又聚在一起认真商量对策的神情,看我们最后彻底放弃垂头丧气呆坐一边的表情,看我们等父母回家后又装作若无其事的样子……说起这些,妈妈的眼中满满的都是享受,享受着对我们三个孩子的爱、享受着我们的成长带给她的快乐、更享受着一家人相聚在一起的时光。现在,我们都已经成家立业了,也有了下一代。妈妈依旧会在每年腊月二十三前买好糖瓜儿,并在家里藏好,等着难得回来一趟的我们,带着外孙、孙子们回家继续寻找这个酥脆粘牙的小吃。我们三个则在旁边,看着自己的孩子因为找不到糖瓜儿,都跑到奶奶怀里撒娇的模样。而妈妈的脸上,始终洋溢着可亲的笑容……