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大寒过后话养生 抓紧时间温补肾阳

2018-01-25 09:17:43  来源:亚洲城热线


  郑瑞 郑石

  大寒是二十四节气中的最后一个节气,它是一年“运”、“气”循环变化的开始。湖北省知名中医、十堰市中医医院内科雷专家介绍,大寒时节依然要防寒防风,注意保暖。在食疗方面要注意滋养,同时增添一些具有升散性质的食物,为开春做准备。

  大寒后重在温补肾阳

  雷专家介绍,大寒一过,冬天就只剩下半个月了。这一年,身体养得好不好,开春就可见分晓,所以在剩下的10多天里需要抓紧时间进补和休息。

  大寒过后,养生的重点在于温补肾阳。雷专家建议,在日常饮食中,要注意多食用温热食物,以此抗寒气、保阳气。比如羊肉、牛肉等有滋补脾胃、温肾补阳的功能,鱼类中鲫鱼、黄鳝有补肝养血温阳益脾的功效。但是在大寒期间,一些燥热的食物比如辛辣、烧烤类食物不宜多吃,以免扰动虚火。

  此外,大寒后的进补与以往冬季进补略有不同。雷专家强调,冬三月的进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化。其次,在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物,为适应春天升发特性做准备。

  “大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。”雷专家表示,如紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等都是具有辛温解表、发散风寒的食物。

  如果出现干咳少痰、腰膝酸软、头晕眼花、耳鸣、疲倦的肺肾阴虚兼脾胃虚弱者,也可以在平日的生活中用黄精、黑豆、枸杞炖鸡,达到气血双补,提高抗寒能力。

  雷专家表示,大寒后有腊八节,腊八粥具有温脾益气、补中益气、除烦止渴、健脾、补肺、清热、渗湿等多种功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。此外,豆类、果仁、花生、核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用,经常食用也有助于强身健体。

  在冬季,羊肉是人们餐桌上的最爱。这是因为羊肉富含蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素及铁、锌等矿物质,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。虽然羊肉的吃法很多,包括炒、烤、炖、涮、炸、煲汤等,但雷专家表示,最好多采用炖或涮的方法烹调羊肉,少用炸或烤的方法,平常可以和萝卜等一起炖,这样的吃法既营养又美味,还能防止困脾遏胃。

  荤素搭配温补不上火

  冬季常吃热量高或滋补的食物御寒保暖,很容易补过了头。雷专家建议,可以适当摄入一些蔬菜,如萝卜、青菜、白菜等,这样不仅可以平衡饮食,减轻高蛋白食物带来的脾胃负担,也能为冬天的养生做好扫尾,向春天的清淡饮食过渡。

  生萝卜味辛性寒,熟萝卜味甘性微凉,有“小人参”之称。在菜肴丰盛的情况下,可以做一道白菜萝卜香菜汤,清除体内过多的油脂。吃火锅时,尽可能多加点白菜、豆腐等凉性食物,有助于消解火锅的燥热之气。

  可有意识地增加大枣、百合、莲子、豆类、花生、松子、水果等副食的摄入,这些食物性味平和,适当进食,也可为身体适应春天的升发做好准备。

  可以常按摩这些穴位

  人体中的一些穴位,经常按摩,也能起到良好的养生效果。雷专家介绍,经常按摩关元穴、命门穴即可达到补肾阳的效果。脐周围是中焦,脐下就属于下焦,肾属下焦。关元穴在脐下3寸(4横指),用手掌心(劳宫穴)按摩关元穴。身后与关元穴对着的命门穴,脐下3寸(4横指),是守护生命的大门,是督脉上的一个穴位,两手交叉在后面按揉,按揉在原地,不是搓皮,得有一定压力,手心手掌是有一定温度的。这套手法必须每天做,尤其到大寒以后,关元穴补肾非常好。

  此外,大寒后还有一个养生重点在于调节肝胆经,这样能升发阳气防风寒。期门穴为肝经的募穴,是脏腑之气汇聚于胸腹部的特定穴位。期门穴位于乳头正下方,第6肋间隙,前正中线旁开4寸。而章门穴在腋中线,第一浮肋前端,屈肘合腋时正当肘尖尽处。找不到具体的穴位也没有关系,只要将双手掌面贴于乳房下方,以八字形式往下用力推,便可以刺激到这4个穴位。每天早晚分别反复推5分钟左右。